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— 關於 Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021

出產於義大利托斯卡尼大區的西恩那省北部，中世紀小城聖吉米尼亞諾 San Gimignano 的白葡萄酒，擁有美麗的淺稻草黃金色帶綠色反光，野花草和柑橘果香的氣味，還有苦杏仁的餘味。

是一款口感乾爽、新鮮、細膩、和諧、美味的白葡萄酒。

使用托斯卡尼葡萄種 Vernaccia di San Gimignano，在鋼桶或木桶中釀製至少11個月，接著在酒瓶中至少需3個月。

葡萄酒的釀造和葡萄的生產都必須在受保護區域內嚴格進行（DOCG）。

Vernaccia di San Gimignano 白葡萄酒在美食中佔有重要地位，非常適合作為開胃酒搭配起司、沙拉等開胃菜，也可搭配義大利麵或燉飯（第一道菜），或任何蔬菜料理、魚類料理、炙烤料理、油炸料理、生魚片料理，甚至加上醬汁的白肉料理，或與新鮮起司搭配食用，風味極佳。

建議儲存溫度10-11°C為佳